Buchpräsentation G'schichten & Rezepte
Buchpräsentation „G’schichten & Rezepte‘ mit Pia Jager, Lisa Lebesmühlbacher und Michael Lebesmühlbacher.
Es wird knackig & frisch in der Bücherei Kramsach!
Die Autor:innen erzählen über ihr Buch „G’schichten & Rezepte“ und bieten uns dabei einen Blick hinter die Kulissen der Tiroler Gemüsekiste.
Diese feierte heuer ihr 20-jähriges Jubiläum – da gibt es bestimmt so einiges zu berichten!
Der Abend beginnt um 20 Uhr. Veranstaltungsort ist der große Gemeindesaal Kramsach. Im Anschluss laden wir zum Austausch bei einem kleinen aber feinen Buffet.
Im Rahmen der Veranstaltung stellt die Bücherei Kramsach ihre Saatgutbibliothek vor.
Zum Buch:
Kochen, essen und genießen von regionalen Produkten im Rhythmus der Jahreszeiten.
Seit rund zwei Jahrzehnten verbindet die Tiroler Gemüsekiste verantwortungsbewusste Landwirte aus dem Tiroler Gemüsebau mit Genießern aus dem ganzen Land.
Über diese Zeit hat Brigitte Lebesmühlbacher hunderte Rezepte für den einfachen Umgang mit Frischgemüse entwickelt. Ihre Töchter Pia Jager und Lisa Lebesmühlbacher haben einen kleinen Teil daraus aufgearbeitet und dieses Buch gestaltet. Neben einfachen, schnellen und köstlichen Rezepten im Wechsel der Jahreszeiten geben Pia und Lisa auch Einblicke in traditionelles Haltbarmachen von Gemüse und Obst und haben sogar Omas alten Gärtopf wiederbelebt.
